对于有些厂家低价出售的二手低温蒸发器，是否值得购买需要综合考虑多个因素。

购买二手设备时需要关注设备的实际状况，包括使用年限、维修记录、性能表现等。这些信息可以通过与厂家沟通或实地考察来获取。如果设备状况良好，且经过专业的检测和维修，那么其性能可能仍然可靠，且价格相对更低，具有购买价值。

当然，需要注意的是，二手设备可能存在一些潜在的风险和问题。例如，设备的性能可能不如全新的设备稳定，需要更频繁的维修和保养；此外，由于设备已经使用过，其使用寿命可能受到一些影响，可能无法满足长期使用的需求。

另外，购买二手设备还需要考虑售后服务和技术支持的问题。如果厂家能够提供完善的售后服务和技术支持，那么在使用过程中遇到的问题可能更容易得到解决。

因此说，在购买二手低温蒸发器时，建议综合考虑以上因素，权衡利弊后做出决策。如果设备状况良好、价格合理、售后服务可靠，且能够满足使用需求，那么可以考虑购买。否则，可能需要考虑其他更合适的选项。

总而言之，购买二手设备需要谨慎对待，确保充分了解设备的实际状况和风险，才能做出满意的决策。而作为低温蒸发器厂家建议在预算允许的情况下买一手设备更为好些，售后更有保障，欢迎来电咨询。