高盐废水处理蒸发器在夏天高温运作时需要注意以下几点：

1.控制蒸发温度和真空度：

- 高温环境可能导致蒸发温度升高，需要特别注意控制蒸发温度和真空度，以防止盐分在传热管壁上结晶和堵塞。

2.定期清洗传热管：

- 夏天高温下，盐分更容易在传热管壁上结晶，因此需要定期清洗传热管，确保蒸发过程的顺利进行。

3.避免设备过载、超温、超压：

- 高温条件下，设备容易出现过载、超温、超压等异常情况，需要特别注意设备的稳定运行，避免这些异常情况的发生。

4.操作安全：

- 操作人员需要严格遵守操作规定、流程和注意事项，不得擅自操作或调节相关参数。

- 操作前需认真查看操作面板和仪器设备显示屏，保证设备的运行参数及运行状况正常。

- 单人操作时尽量安排双人值班或实行监控记录，确保一旦出现异常及时处置。

5.防护措施：

- 蒸发器内的温度较高，在操作时需要佩戴好隔热手套、护目镜等防护用品，避免高温对人体造成伤害。

- 常规情况下，操作人员禁止直接触摸蒸发器内的物体。

6.废水处理：

- 废水处理过程需要符合环境监管要求，废水排放前药经过净化处理，达标合格后才能进行排放。

- 在废水处理过程中，需要及时监测处理效果，避免因不当操作导致后续污水超标排放。

7.设备维护：

- 设备需要定期维护保养，定期更换易损件或老化件，避免因设备本身疏于保养而导致故障发生或危险情况的出现。

8.环境考虑：

- 保证操作过程环境稳定，防止发生外界因素干扰，如良好的通风设施，防止进入粉尘或异味等。

9.避开太阳直射和高温环境：

- 对于工业废水处理设备，需要避免太阳直射和高温环境，以减少对设备性能和使用寿命的影响。

厂家多考虑以上的注意事项，可以确保高盐废水处理蒸发器在夏天高温运作时的稳定运行。