先说结论：重金属废水蒸发处理可以使用低温蒸发设备。

低温蒸发设备是一种利用低温技术去掉液体中水分子的设备，具有操作简便、节能效率等特点，在多个行业有广泛应用，包括重金属废水等工业废水处理领域。

在重金属废水处理中，低温蒸发设备可以很好地将废水中的水分蒸发掉，同时浓缩重金属离子，从而实现废水的减量化和资源的回收利用。这种方法工艺成熟简单，不需要化学试剂，无二次污染，可回用水或有价值的重金属，有良好的环境效益和经济效益。

另外由于低温蒸发设备采用低温与低压汽蒸技术和清洁能源为能源产生蒸汽，能够将重金属部分从工业污水中水分离出来，并实现废水的资源化处理。

当然低温蒸发处理重金属废水时，可能会受到能耗、操作以及杂质干扰资源回收等问题的限制。因此，在实际应用中，需要根据废水的具体成分、浓度以及处理要求等因素，选择合适的处理工艺和设备。

总结来说，低温蒸发设备可以来处理重金属废水，但想要达到满意的处理结果，也要结合实际废水情况来选择设备与工艺。